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狂肉-12oz美國prime紐約客牛排x3片品嚐出肉的原始香味

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手持黑色盤上(圖左)為紐約客牛排(擺盤示意圖出貨單片真空包裝)19世紀在曼哈頓開業的戴爾莫尼科餐廳的一道招牌菜即是取自牛前腰脊肉的牛排,當時被稱為「戴爾莫尼科牛排」(Delmonico steak),此種牛排後因與紐約市的聯繫而被稱為紐約客牛排。

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