超值軟嫩牛套組。產品詳細說明請看其他單品 肋眼牛排一片約200g,軟嫩的口感,油脂、筋不夠熱,有些地方會比較有嚼勁。 菲力牛排一袋約1.5kg,軟嫩的口感,味道淡。
超美味的羊排,只留下最鮮嫩的部分。肉質特別細嫩美味並富含多汁。精選小羔羊肋脊部,烹調後的帶骨香味,肉質鮮嫩又多汁,且無一般羊的腥臊味,非常可口。低脂、低膽固醇、低熱量,最營養的健康料理,適合乾煎、烘烤,五星級餐廳的高級食材。
梅花豬出貨為西班牙/丹麥
紐西蘭草飼菲力牛排,此為家庭號袋裝、非真空包裝,以重量為主,可能有頭尾(不是每塊都圓形),不接受形狀不喜歡然後退貨。肪含量低且肉質細嫩嚴選部位,是西餐廳菜單內高檔的牛排餐之一。規格1.5kg正負10%,因為原肉現切大小不一定,大概有10-20顆左右(以公斤數為主)
五星餐廳必備的菜色,無論是慶生、洽談生意或與情人浪漫約會,這道料理無所不在,美味關鍵在於5-7分熟,細緻微小的油花,下鍋香煎即可享受肉汁撲鼻的牛香。沙朗部位符合低脂、低膽固醇、低熱量,該部位因運動量不多,所以肉質鮮嫩也造就饕客吃過就無法抗拒的美味。
取自台灣豬肩胛部的部位,隨意切塊的方式燒烤煎炸非常好吃, 鹽烤、醬燒、煮湯、肉骨茶,選用豬肋骨旁邊的部位,該部位油質分泌少, 口感具咬勁Q彈,肉質鮮嫩有如雪花般的脂肪紋路, 豬肋排(帶骨)燒烤煎炸 非常好吃,300克袋裝。
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