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《美國帶骨牛小排》 x1一袋重量:1kg±10%

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帶骨牛小排一袋約1kg,油花豐富均勻,油脂含量多肉質嫩。是牛隻油花豐富均勻的部位。取自美國安格斯牛肋脊部Short rib運動量少,因此油花豐富肉質嫩,為特選CHOICE的牛肉CP值高,乾煎(無需再加橄欖油or沙拉油)、燒烤可享受牛肉油脂香氣,有其他部位沒有的特殊口感及風味。無論五分熟、七分熟、全熟皆可享用。原肉切 約6-7片左右,厚切1.7cm

《美國安格斯無骨牛小排》x1一袋重量:1kg±10%

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《美國無骨牛小排》1KG一包袋裝
原肉切 約6-7片左右 厚切1.5cm。無骨牛小排是牛隻油花豐富均勻的部位。口感軟嫩對於最在意口感的老饕,除了菲力,另一個首選就是牛小排了。取自美國安格斯牛肋脊部Short rib運動量少,因此油花豐富肉質嫩,為特選CHOICE的牛肉CP值高,乾煎(無需再加橄欖油or沙拉油)、燒烤可享受牛肉油脂香氣,因部位關係油筋會變得酥脆,有其他部位沒有的特殊口感及風味。無論五分熟、七分熟、全熟皆可享用。

《紐西蘭草飼菲力》x11.5公斤袋裝家庭號

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紐西蘭草飼菲力牛排,此為家庭號袋裝、非真空包裝,以重量為主,可能有頭尾(不是每塊都圓形),不接受形狀不喜歡然後退貨。肪含量低且肉質細嫩嚴選部位,是西餐廳菜單內高檔的牛排餐之一。規格1.5kg正負10%,因為原肉現切大小不一定,大概有10-20顆左右(以公斤數為主)

《狂肉-伊比利梅花豬》x1這是世界上最好吃的豬肉1kg真空袋裝

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「世界上最好吃的豬肉」伊比利豬被稱為「會走路的橄欖樹」完美油花比例,被說口感近似「和牛」也是全世界唯一可以7分熟食用 的豬肉。正elnavazo廠進口~因為豬豬大小不同,袋裝內約8-12片總重量為1公斤。伊比利豬主要分布在西班牙西南部指定山區,飼養環境非常舒適、寬廣,讓每頭豬都能平均食用到充足的食物。在優異的環境下生長。

老闆燒烤全餐三合一《骰子牛》x4《霜降》x4《松阪豬》x4老闆推薦

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超值軟嫩牛套組。產品詳細說明請看其他單品
肋眼牛排一片約200g,軟嫩的口感,油脂、筋不夠熱,有些地方會比較有嚼勁。
菲力牛排一袋約1.5kg,軟嫩的口感,味道淡。

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