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松阪豬一包重量:180g±10% 雪花翼板為200g±10%
梅花豬出貨為西班牙/丹麥
帶骨牛小排一袋約1kg,油花豐富均勻,油脂含量多肉質嫩。是牛隻油花豐富均勻的部位。取自美國安格斯牛肋脊部Short rib運動量少,因此油花豐富肉質嫩,為特選CHOICE的牛肉CP值高,乾煎(無需再加橄欖油or沙拉油)、燒烤可享受牛肉油脂香氣,有其他部位沒有的特殊口感及風味。無論五分熟、七分熟、全熟皆可享用。原肉切 約6-7片左右,厚切1.7cm
採用麥飯石材質塗層,不沾烤盤結合 合金鍋底 三秒快速均勻受熱,實用34cm超大容量,功能多用 可用於瓦斯、木炭 亦可當擺盤擺設。手把雕刻立體品牌設計LOGO,底下四個角卡榫不輕易滑動,超高顏值。
五星餐廳必備的菜色,無論是慶生、洽談生意或與情人浪漫約會,這道料理無所不在,美味關鍵在於5-7分熟,細緻微小的油花,下鍋香煎即可享受肉汁撲鼻的牛香。沙朗部位符合低脂、低膽固醇、低熱量,該部位因運動量不多,所以肉質鮮嫩也造就饕客吃過就無法抗拒的美味。
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