20240815 中秋拷貝_工作區域 1
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精選熱銷單品

初次見面《梅花豬》x3《松阪豬》x3《豬肋排》x3

原價:2099 現在特價只要 1899

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花好月圓《骰子牛》x1《霜降》x1《雪花》x1《肋眼》x1《梅花豬》x1《松阪豬》x1《豬肋排》x1

原價:2199 現在特價只要 1999

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情有獨鍾《菲力》x1《骰子牛》x1《霜降》x1《雪花》x1《肋眼》x1

原價:2999 現在特價只要 2799

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天長地久《骰子牛》x2《霜降》x1《雪花》x1《梅花豬》x2《松阪豬》x1《豬肋排》x1《帶骨牛小排》x1

原價:3599 現在特價只要 2999

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《美國帶骨牛小排》 x1一袋重量:1kg±10%

原價:1899 現在特價只要 1699

帶骨牛小排一袋約1kg,油花豐富均勻,油脂含量多肉質嫩。是牛隻油花豐富均勻的部位。取自美國安格斯牛肋脊部Short rib運動量少,因此油花豐富肉質嫩,為特選CHOICE的牛肉CP值高,乾煎(無需再加橄欖油or沙拉油)、燒烤可享受牛肉油脂香氣,有其他部位沒有的特殊口感及風味。無論五分熟、七分熟、全熟皆可享用。原肉切 約6-7片左右,厚切1.7cm

《美國安格斯無骨牛小排》x1一袋重量:1kg±10%

原價:3000 現在特價只要 2399

《美國無骨牛小排》1KG一包袋裝
原肉切 約6-7片左右 厚切1.5cm。無骨牛小排是牛隻油花豐富均勻的部位。口感軟嫩對於最在意口感的老饕,除了菲力,另一個首選就是牛小排了。取自美國安格斯牛肋脊部Short rib運動量少,因此油花豐富肉質嫩,為特選CHOICE的牛肉CP值高,乾煎(無需再加橄欖油or沙拉油)、燒烤可享受牛肉油脂香氣,因部位關係油筋會變得酥脆,有其他部位沒有的特殊口感及風味。無論五分熟、七分熟、全熟皆可享用。

《美國IPB牛肋條(無骨)》x12kg袋裝 不在有過多油花的牛肋條,買回去不用在清修

原價:3000 現在特價只要 2399

IBP美國牛肋條(無骨+切好)肉呈長條形2kg袋裝,較一般市售不同在於,縮水量不會太多,耐燉煮,乾煎燒烤皆好吃,油花適中,肉質鮮嫩多汁,入口即化。也是高級燒肉店的首選配搭食材。

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《美國安格斯骰子牛》x1一包重量:200g±10%

原價:250 現在特價只要 199

一包重量:200g±10%
骰子牛意思是人工切成2.5-3cm左右正方形的的牛肉塊,因為形狀像骰子,所以大家叫他骰子牛,超完美黃金比例的切割大小油花分布均勻、肉質鮮嫩而不油膩,取自牛的腰窩靠接大腿的部位,口感Q彈,肉質柔嫩纖細,咬勁之間多了一點脆感,香煎、燒烤都適合, 輕咬一口滿滿的肉汁與嚼感讓人欲罷不能!

《美國霜降板腱牛排》 x1一片重量:200g±10%

原價:399 現在特價只要 269

來自美國的牛肉,安格斯黑牛《霜降嫩肩牛排》天然飼養頂級穀物飼料,
綜合菲力牛排的鮮嫩多汁及沙朗牛排的嚼勁,配上大理石般的豐富油花
可以簡單香煎(搭配橄欖油或奶油),少許鹽及胡椒調味,肉汁鮮甜軟嫩!
可以簡單切片或薄刷醬汁簡單製成燒肉丼飯。

《美國雪花翼板牛排》x1一片重量:200g±10%

原價:450 現在特價只要 369

神之美味、特選部位裁切,特選美國牛最適合作為牛排的部位,經過專業的篩選,
讓你品味最高等級的五星美味,油花口感入口綿密,一般賣場都是5oz,
我們比它多了30%的肉,取自最精實的部位,擁有分布均勻的細小油花,口感精實,柔嫩適中不油膩。

《西班牙松阪豬》x1一包重量:180g±10%

原價:350 現在特價只要 269

少見的大理石紋路松阪豬,一隻豬只有兩塊,油脂豐富無肉腥味,
嫩中帶脆向松阪一樣美味,因豬隻組嚼運動的關係,肉質久煮不爛Q彈不乾,
簡單鹽烤、薄片香煎即可食用或是麻油松阪豬麵線料理。
西班牙皇室頂級松阪豬珍貴至極,是豬隻中口感最優質的部位

《西班牙梅花豬》x1梅花豬出貨為西班牙/丹麥。一片重量:150g±10%

原價:150 現在特價只要 99

一片重量:150g±10%
豬品種來自西班牙盛產上等豬肉的肩胛肉部位,外觀呈現出粉嫩般的肉色色澤,肉品橫切開後,雪白的油花紋路宛如梅花般綻放,油脂分布均勻,因此口感較好,梅花肉是非常好料理的部位,適合長時間燉煮、紅燒、大塊烘烤,厚切可作炸豬排,簡單裹上麵包粉就很好吃

《美國肋眼沙朗牛排》x1一片重量:200g±10%

原價:489 現在特價只要 399

五星餐廳必備的菜色,無論是慶生、洽談生意或與情人浪漫約會,
這道料理無所不在,美味關鍵在於5-7分熟,細緻微小的油花,
下鍋香煎即可享受肉汁撲鼻的牛香。沙朗部位符合低脂、低膽固醇、低熱量,
該部位因運動量不多,所以肉質鮮嫩也造就饕客吃過就無法抗拒的美味。

《紐西蘭草飼菲力》x11.5公斤袋裝家庭號

原價:2599 現在特價只要 1599

紐西蘭草飼菲力牛排,此為家庭號袋裝、非真空包裝,以重量為主,可能有頭尾(不是每塊都圓形),不接受形狀不喜歡然後退貨。肪含量低且肉質細嫩嚴選部位,是西餐廳菜單內高檔的牛排餐之一。規格1.5kg正負10%,因為原肉現切大小不一定,大概有10-20顆左右(以公斤數為主)

《台灣帶骨豬肋排》x4一包重量:300g±10 %(5-9隻)

原價:1380 現在特價只要 799

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